Ahir parlàvem del fumeral industrial de rajola més alt del País Valencià (50 metres) que es conserva a la ciutat de Xàtiva, el qual apareixia a la premsa diària per causa del deteriorament del coronament. Avui us presentem el petit fumeral de l'escorxador, edifici que en desaparèixer comportà l'enderrocament del petit monument industrial. Potser a hores d'ara s'hauria traslladat en un altre indret.
 |
| Diapositiva J. Ll. Cebrián |
|
8. FUMERAL
DE L’ESCORXADOR
|
Localització:
Enderrocat. Abans a la Plaça del País Valencià, 1.
Cronologia:
Vers 1908?
Base:
Desconeguda,
integrada en les instal·lacions de l’escorxador.
Fust:
Secció
octogonal que sobresortia de la teulada de l’edifici. Les dimensions reduïdes
condicionaren l’aparell de rajola del fust, el qual s’hagué de fer quasi
únicament amb rajola cantonera, de manera que destaca l’absència de rajola
rectangular sencera en les cares.
Llanterna:
Octogonal.
Poc destacada en altura i amplària, segueix el pendent del fust. Amb collaret,
remat i boca.
Paral·lelismes:
Des
de primeries del segle XX molts escorxadors disposaven d’una petita caldera per
a fer servir el vapor a pressió en l’escorxament dels animals. És el cas, per
exemple, de l’escorxador d’Alcoi.
